Cookie
Privacy & Policy
Собаки ефективно перетравлюють крохмаль завдяки ферментам підшлункової залози (амілазі) та кишковим дисахаридазам (мальтазі й ізомальтазі). Здатність собак засвоювати поживні речовини приблизно на 10% вища, ніж у котів, оскільки система транспортування цукрів у тонкому кишечнику котів не пристосована до раціону з високим вмістом вуглеводів, адже в природному харчуванні цих тварин вони присутні в дуже невеликих кількостях. Крім того, печінка котів не має ферменту глюкокінази, через що вони не можуть швидко метаболізувати велику кількість вуглеводів або цукрів.
Відсутність глюкокінази не створює проблем для здорових котів, оскільки їхня природна харчова поведінка передбачає споживання великої кількості невеликих порцій протягом дня. Це допомагає уникати значного підвищення рівня глюкози в крові.
Водночас цукри можуть вважатися хорошим джерелом енергії та, ймовірно, необхідні для підтримки нормальної лактації.
За відсутності високого вмісту м’яса в раціоні котів необхідне додаткове введення певних поживних компонентів. Енергетичний обмін кота тісно пов’язаний із білковим обміном. Останній характеризується підвищеною потребою в білках. Висока потреба котів у білку пов’язана з активною роботою печінкових ферментів (трансаміназ і дезаміназ), які видаляють аміногрупи з амінокислот, завдяки чому отримані кетокислоти можуть використовуватися для отримання енергії або виробництва глюкози.
На відміну від інших видів тварин (зокрема собак), кіт, який отримує раціон із низьким вмістом білка, не може знизити активність цих ферментів. Тому вони залишаються постійно активними, а певна кількість білків із раціону завжди розщеплюється для отримання енергії.
Такі хижаки, як кіт, обмежені тим, що тканини здобичі можуть надати їм для отримання енергії та необхідних поживних речовин, серед яких білки, таурин, аргінін, арахідонова кислота та ніацин. Оскільки вони не здатні синтезувати ці речовини з попередників, у процесі еволюції коти зберегли високу потребу в білках завдяки унікальному білковому обміну.
Коти не здатні безпосередньо використовувати клітковину, що міститься в раціоні, однак у товстому кишечнику вони мають мікрофлору, яка розщеплює цей компонент шляхом ферментації з утворенням коротколанцюгових жирних кислот (оцтової, пропіонової та масляної). Ці кислоти використовуються клітинами кишкового епітелію як джерело енергії. Крім того, вони виконують важливу трофічну функцію для клітин сліпої та ободової кишки (сприяють збільшенню проліферації клітин, висоти, товщини та глибини крипт).
Коти здатні ефективно перетравлювати високий рівень жирів у раціоні, оскільки жири є природною складовою тканин тваринного походження.
Вони мають особливу потребу в арахідоновій кислоті (поліненасиченій жирній кислоті омега-6), оскільки не можуть синтезувати її з лінолевої кислоти, як це відбувається у собак. Арахідонова кислота важлива для репродуктивної функції та процесів згортання крові, тоді як лінолева кислота відіграє важливу роль у рості, а також у підтримці здоров’я шкіри та шерсті.
Крім того, коти мають особливі потреби у чотирьох амінокислотах: аргініні, таурині, метіоніні та цистині.